对于肉食者们，这道菜是必不可少的，因为喜欢吃，所以会变着花样的去研究怎么样做不腻，今天这道菜就是肥而不腻，软烂可口。该文章来自豆果美食达人作者如拾记工具/原料more五花肉(1000克)葱姜(适量)桂皮香叶花椒藿香八角(适量(家里有几种可以放几种))冰糖(20克)老抽(1勺)生抽(1勺)料酒(3勺)盐(5克)甜面酱(2勺)步骤1/5分步阅读五花肉洗净2/5加入葱姜料酒焯水，水开煮五分钟，捞出洗净3/5准备大料4/5将大料装入袋行中，焯好的肉洗净切块，放入葱姜料酒大料，各调料，加一碗水，放入压力煲，选择快炖模式。5/5炖好的肉，倒入炒菜锅，加入适量鹌鹑蛋，一勺盐，大火收汁。