奶油饼干，酥酥脆脆，满口香浓，很适合下午茶搭配红茶食用，平时家中常备一些，早起没时间吃早饭可以垫上几块，嘴馋时也可以来上几块，或是家中来客人，拿出自制的饼干招待也是不错的选择，下面就来看一下做法吧。工具/原料more低筋面粉(90g)稀奶油(55g)黄油(60g)糖粉(30g)香草精少许方法/步骤1/6分步阅读

黄油切片，温室软化

鲜奶油务必恢复到室温温度

称量好所有食材

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糖粉加入软化好的黄油

先手动搅拌，直至糖粉完全融入黄油

然后用电打至黄油顺滑。

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分三次加入稀奶油，每次都要搅打到充分融合，直至黄油变白呈羽毛状

加入几滴香草精，混合均匀

此时烤箱预热，170度

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筛入低粉，用刮刀切拌均匀，直至看不到干粉

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装入裱花袋，手腕与烤盘平行，花嘴离烤盘1cm，垂直挤出面糊

放入预热好的烤箱，中层，开热风烤15分钟

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出炉晾凉即可食用