为了熬粥，特意买了砂锅，用砂锅熬出来的粥稠糊，而且很香，很好喝。今天做了虾仁砂锅粥，在粥里放了点香芹末，喝着口感翠翠的，别提多美味了！工具/原料more虾仁(250g)大米(1碗)水适量盐适量姜片适量黄酒适量芹菜末适量方法/步骤1/11分步阅读

虾仁去虾线洗净。

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放入适量黄酒去腥。

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大米用清水浸泡1小时后沥干水分，放入砂锅内。

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加入2大勺香油拌匀。

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砂锅中放入适量清水。

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中小火开始熬粥，中途放入姜片。

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在砂锅上放上两根筷子，然后盖上锅盖小火熬。

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熬到大米煮烂。

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放入适量芹菜末。

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放入虾仁。

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放入适量盐。搅匀。关火，盖上盖子焖15分钟即可。

虾仁砂锅粥