黑米粽子怎么煮都不熟
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-30【导读】:
黑米粽子,这个也是粽子中的一种了,是超级多的人都是喜欢吃的,可好吃美味了,下面我们大家一起来看下黑米粽子怎么煮熟的办法吧!工具/原料more黑米(1000g)粽叶800g方法/步骤1/6分步阅读
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黑糯米因为粘性不足,所以要加白糯米增加粘性,添加的量随意,我用的白糯米与黑糯米约1:1的量。黑糯米洗净,浸泡4小时。

白糯米洗净浸泡4小时。将白糯米与黑糯米混合备用。

取3—4张处理好的粽叶,卷成漏斗状,放上糯米,直到与漏斗边缘齐平。

包成粽子。将粽子放入煮锅中

放足量的冷水,大火烧开,转小火煮1.5小时即可

关火后不要急于拿出粽子,继续焖1、2个小时更好。

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