订阅板栗烧鸡的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-30【导读】：
板栗烧鸡，东北菜、川菜、湘菜里都有这道菜。主要材料为带骨鸡肉，板栗肉。这道菜的特点是补脾胃、强筋骨、止泄泻。一般人群均可食用，老人、病人、体弱者更宜食用。工具/原料more鸡肉(半只)板栗(250克)蘑菇(少许)姜5克蒜5克盐5克糖3克生抽1小勺老抽1小勺青椒少许步骤/方法1/14分步阅读准备板栗少许剥皮
2/14鸡肉切块（我这里准备的半只）
3/14蘑菇切片，板栗洗净，青椒少许切丝
4/14准备:泡姜、蒜片少许，喜欢吃辣的可以加泡椒
5/14准备豆瓣酱，火锅底料，大料少许
6/14热锅凉油放入大料小火炒制
7/14倒入姜蒜，豆瓣酱炒香
8/14倒入鸡块
9/14翻炒鸡块
10/14倒入板栗翻炒
11/14翻炒均匀倒入清水，没过鸡块即可
12/14汤汁吸收后放入蘑菇
13/14起锅时放入青椒，盐，味精，十三香
14/14鸡块盛起，有香菜放入少许香菜装饰
2/14鸡肉切块（我这里准备的半只）3/14蘑菇切片，板栗洗净，青椒少许切丝4/14准备:泡姜、蒜片少许，喜欢吃辣的可以加泡椒5/14准备豆瓣酱，火锅底料，大料少许6/14热锅凉油放入大料小火炒制7/14倒入姜蒜，豆瓣酱炒香8/14倒入鸡块9/14翻炒鸡块10/14倒入板栗翻炒11/14翻炒均匀倒入清水，没过鸡块即可12/14汤汁吸收后放入蘑菇13/14起锅时放入青椒，盐，味精，十三香14/14鸡块盛起，有香菜放入少许香菜装饰 版权声明：
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