酥脆芝麻小麻花怎么做?
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-13【导读】:
面粉、鸡蛋、小苏打、白糖、植物油和清水混合,揉匀,加入黑芝麻和亚麻籽粉,揉匀,分成2份,擀成长方形,切成细条,搓成麻花,放入油锅中,炸至变色。工具/原料more面粉(500g)清水(160ml)鸡蛋(2个)白糖(50g)小苏打(1g)黑芝麻(5g)植物油(5g)亚麻籽粉(3g)方法/步骤1/8分步阅读
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酥脆芝麻小麻花
面粉、鸡蛋、小苏打、白糖、植物油和清水混合,揉匀,发酵15分钟。

加入黑芝麻和亚麻籽粉,揉匀。

揉成光滑的面团,静置10分钟。

分成2份,擀成长方形,切成细条。

取两条,搓成麻花形。

对折,搓成麻花,捏紧。

锅内倒入食用油,加热,放入麻花,炸至变色。

取出,控油。

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