订阅地摊梨膏糖的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-30【导读】：
怎样做梨膏糖。工具/原料more一千克生梨三百克的糖柠檬汁大约六十克方法/步骤1/12分步阅读
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将生梨清洗干净。
2/12烧热一锅水，水温大概在七十度左右慢慢有小气泡出现的时候关火。
3/12将生梨放入热水中稍稍浸泡五分钟就可以轻松去皮，去核了。
4/12将生梨肉绞碎成为小颗粒，但是不要打成泥。
5/12将白糖加入到生梨果粒中去，搅拌融合白糖和果肉。
6/12就这样酿制大概一个小时，生梨会在白糖作用下稀释出水分。
7/12将生梨粒倒入锅中开火熬煮，生梨自然的水分如果比较少可以再放些水，如果喜欢浓郁的味道也可以不加水。
8/12等到汁水慢慢的熬煮掉，大概要一个小时。
9/12在煮生梨的时候将玻璃容器隔水蒸一刻钟消毒。
10/12梨膏糖熬制到浓稠后，就加入柠檬汁再熬煮五分钟就可以了。
11/12将梨膏糖放凉直到不低于八十五度时，放入玻璃容器中，盖上盖子后再室温下放凉。
12/12冰箱冷藏梨膏糖就可以了。
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