个个造型精巧可爱，组织细腻富有弹性，口感丰富。阳光充足的午后，一本杂志，一杯咖啡，一小块蛋糕，听着轻柔的音乐，悠悠下午茶，静静漫时光，慢慢品味这美好的生活！工具/原料more低筋面粉(40克)金龙鱼玉米油(20克)鸡蛋(2个)白糖(30克)盐0.5克柠檬汁数滴纯牛奶30克珍妮珍馐香肠两根步骤1/24分步阅读食材称好备用。（纯牛奶和玉米油可以倒在一起）2/24香肠入蒸锅蒸15分钟。3/24模具提前用小刷子刷上一层薄油，香肠蒸好晾凉后随个人喜好切薄片摆入模具中。最后的边角料切碎粒撒入其中一个花型里。放置一旁备用。4/24开始制作蛋糕：先制作蛋黄糊，盆里要干净无水无油，小心分离蛋白和蛋黄。5/2430克的白砂糖分出4克加入蛋黄里，加入盐。6/24搅拌均匀后加入玉米油和牛奶。7/24继续搅拌均匀，筛入低筋面粉。8/24呈“Z”字形搅拌均匀至无颗粒。放置一旁备用。9/24把烤箱预热上：上135度，下130度。制作蛋白糊：蛋白里滴入数滴柠檬汁，加入剩余的26克糖粉（分三次加入）先用电动打蛋器打到鱼泡泡状加入一小部分。10/24打发几圈后再次加入。最后一次加入剩余的糖粉，继续高速打发。11/24提起打蛋器观察蛋白状态：呈现完全直立的尖尖的角就好了。（千万注意要打发到位，不要有一点点的弯弯，很关键哦）12/24把打好的蛋白分一半倒入蛋黄糊糊里。13/24呈“J”字形翻拌，不可划圈避免消泡。翻拌均匀后倒入剩下的蛋白中继续翻拌均匀。14/24把翻拌好的糊糊装入大号裱花袋，挤入模具中至九分满。15/24在台面上镇几下，镇出大气泡，用竹签左右“Z”字形划掉小泡泡，使表面平整。16/24烤箱预热好后：放入中层，上135度，下130度，烤25分钟。17/24十多分钟后蛋糕开始慢慢上色。18/24烤好后取出待晾凉后脱模。上色非常均匀！19/24用竹签在中间划一圈，轻推蛋糕即可脱模。20/24成品图。21/24个个精巧可爱，着色度刚刚好。22/24蛋糕组织细腻。23/24搭配香肠的鲜香，柔软又富有韧性。24/24漂亮又美味，味道超棒！