作为南方人，对面食还是挺喜欢的，虽然做不出北方人那么多花样，基本上也能满足自己日常一些饮食需求。这次做了糖三角，用牛奶代替水和面，感觉蒸出来的面食有奶香味，也有营养，搭配起来做早餐还是挺受欢迎的，早上也挺省时间的，想做的可以试试。工具/原料more面粉(250克)牛奶(115克)酵母3克红糖60克温水10克全麦粉20克核桃仁20克步骤/方法1/13分步阅读准备好材料和面2/13将酵母先用温水化开，加入面粉中，加入牛奶揉成光滑的面团，进行发酵3/13核桃剥出核桃仁4/13碾碎后加入红糖、全麦粉拌匀做馅料5/13面团发酵到两倍大即可6/13取出揉匀排气分成十个小剂子7/13取一个擀成饺子皮大小的，不要太薄8/13包入10g馅料9/13捏成糖三角，捏的时候捏口向下一点，上面就会有胖嘟嘟的边缘10/13全部做好放入蒸锅中11/13大火烧开12/13转中小火20分钟13/13关火后焖5分钟即可出锅