今天带来的是韩式辣鸡爪,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more鸡爪(10根)葱姜蒜(10克)料酒(2勺)韩式辣酱(3勺)番茄酱(2勺)盐(2g)糖(1勺)生抽(2勺)老抽(1勺)芝麻(1把)方法/步骤1/15分步阅读

准备材料

2/15

剪指甲，剁开

3/15

葱姜蒜，料酒，清水，煮15分钟。

4/15

此时，准备如图所示酱料。

5/15

捏饭团米饭，肉松，海苔碎; （胡萝卜、火腿肠均可一起加入） 不要加生抽等有咸味的调料了！

6/15

起锅烧油，下蒜末。

7/15

下焯好的鸡爪，倒入灵魂酱汁。

8/15

倒入清水

9/15

炖30-40分钟或移入高压锅15-20分钟。 （汤汁不要留的太多。）

10/15

撒一把芝麻；

11/15

放入饭团煎

12/15

关火，将饭团翻面，余温煎即可

13/15

超诱人饭团。

14/15

软烂入味。

15/15

快去做吧。