喜欢吃所以蛋的蛋黄，当然松花蛋的蛋黄也是不容错过的。今天用松花蛋拌个凉菜，浓浓的鲜味，真是吃了还想。工具/原料more松花蛋(1个)包菜(半颗)大蒜5瓣糖1勺海鲜酱油1勺盐1匙味精半匙醋1勺方法/步骤1/11分步阅读

松花蛋一个，去皮，压碎。

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包菜洗净，控干水分，切丝备用。

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大蒜去皮剁碎，喜欢吃的多放，不喜欢吃也可以不放。

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把压碎的松花蛋放进包菜丝里。

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放蒜末。

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放入1勺醋。

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1勺海鲜酱油。

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1勺白糖。

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1匙盐。

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半匙味精。

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拌匀即可上桌。

注意事项

糖醋比例1:1.

松花蛋蛋黄很鲜，也可以不用放味精。