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    家常菜:菠萝蜜核骨头汤

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-03-31
    【导读】:
    今天小编给大家带来家常菜:菠萝蜜核骨头汤,供大家参考。工具/原料more猪骨头(1000g)波罗蜜核(100g)葱(适量)姜(1块)盐(适量)方法/步骤1/5分步阅读

    菠萝蜜核外面的皮很难剥掉,凉水下锅,煮两三分钟,就很容易的可以剥掉了。

    2/5

    猪骨提前用清水浸泡一个小时,中间换几次水,尽量泡去血水。

    3/5

    猪骨放入锅中,放入葱姜,倒入尽量多的清水,以中间不再添水为准。

    4/5

    大火煮开,撇掉浮沫,尽量撇干净,转小火煮二十分钟,放入处理好的菠萝蜜核。

    5/5

    继续煮半个小时左右,猪骨就会熟透,汤也变的白色浓稠了,放入适量盐调味即可。

    总结1/1

    1.菠萝蜜核外面的皮很难剥掉,凉水下锅,煮两三分钟,就很容易的可以剥掉了。猪骨提前用清水浸泡一个小时,中间换几次水,尽量泡去血水。

    2.猪骨放入锅中,放入葱姜,倒入尽量多的清水,以中间不再添水为准。大火煮开,撇掉浮沫,尽量撇干净,转小火煮二十分钟,放入处理好的菠萝蜜核。

    3.继续煮半个小时左右,猪骨就会熟透,汤也变的白色浓稠了,放入适量盐调味即可。

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