订阅家庭小菜：清炒大头菜
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-31【导读】：
上海青或者说大头菜，我们这边的说法。其实蔬菜清炒的办法基本都是一样的，大头菜的做法其实也很简单。工具/原料more大头菜(1)蒜头3.4瓣油1盐1方法/步骤1/6分步阅读
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准备好大头菜和蒜头。
2/6清洗大头菜，拍散蒜头。
3/6打开煤气灶，倒油热锅，将蒜头放进油里热一会（几秒钟）。
4/6将洗净的大头菜倒进锅里翻炒。
5/6大火翻炒几分钟
6/6差不多快要好了的时候，放盐，再翻炒一会，就可以起锅。
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