订阅多味笋干的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-31【导读】：
多味笋干，味道棒棒哒，当零食吃也是不错的选择。工具/原料more春笋(500g)黄豆(75g)盐适量八角适量花椒适量辣椒适量小茴香适量香油适量辣酱适量方法/步骤1/8分步阅读
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注意事项
将笋拔去外皮，切开，备好
2/8将黄豆洗干净，泡发，备好
3/8将切好的笋和泡发的黄豆投入锅中，需半锅清水
4/8将准备好的调料用纱布包好入锅，并加盐入锅
5/8盖上盖，大火烧开后转小火将黄豆煮软
6/8将笋和黄豆捞出，放入烤盘（可将笋撕小）
7/8烤盘入烤箱，50℃~60℃烘烤两个半到三个小时，笋约八成干
8/8加入少量香油和辣酱拌匀，盛盘即成
注意事项香油不要倒入太多，以免盖过笋的味道
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