订阅菜花炒肉的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-13【导读】：
菜花中含有一种特殊的萝卜硫素，这是一种天然的抗癌物质，可以杀死肠内的幽门杆菌，效果比抗生素还好，对于预防肠癌非常有帮助。而且，萝卜硫素还能抑制乳癌及其他恶性肿瘤的形成。 中医认为，菜花具有“补脑髓、利脏腑、开胸膈、益心力及壮筋骨”等作用。工具/原料more菜花(400克)猪肉(150克)油适量盐少许大蒜2瓣料酒1勺蚝油少许酱油少许步骤/方法1/5分步阅读把菜花切好，过沸水，一分钟后捞起备用
2/5猪肉切好，放适量的料酒，蚝油，酱油，腌制，顺便切点蒜头备用
3/5热油下锅，爆香蒜头
4/5蒜头爆出香味后倒入腌制好的猪肉翻炒
5/5猪肉翻炒一两分钟后倒入菜花，翻炒，炒至猪肉完全熟了，因为腌制猪肉的时候已经有味了，可以根据个人口味加入适量的盐，翻炒至菜花熟透即可食用
2/5猪肉切好，放适量的料酒，蚝油，酱油，腌制，顺便切点蒜头备用3/5热油下锅，爆香蒜头4/5蒜头爆出香味后倒入腌制好的猪肉翻炒5/5猪肉翻炒一两分钟后倒入菜花，翻炒，炒至猪肉完全熟了，因为腌制猪肉的时候已经有味了，可以根据个人口味加入适量的盐，翻炒至菜花熟透即可食用 版权声明：
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