今天带来的是香豆子烤饼,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more面团(10克（个人口味酌情增减）)中筋面粉(500克)菜籽油(15g)酵母粉(5克)白糖(5克)泡打粉(5克)温牛奶(250毫升)油酥(1勺)菜籽油(20g)姜黄粉(8g)香豆粉(10g)盐(5克)方法/步骤1/5分步阅读

和面，将所需的面粉，打上鸡蛋，到入油，泡打粉，再将融化好的酵母、白糖牛奶水，依次加入和面，揉成光滑的面团进行发酵。

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面团发酵1.5倍大，里面成蜂窝状，取出进行揉搓排气。

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油酥的调制，将熟油到入香豆粉和盐混合搅拌均匀备用，再将面团擀成一毫米厚的大圆饼，均匀涂抹油酥，最后撒上一点姜黄粉，然后卷起来，

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卷好面饼成长条，分成大小均匀的剂子，取一个剂子从一头切开，卷成一个小圆饼摁扁，这样饼坯就做好了。放入烤盘上再醒发十分钟左右。

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烤箱预热上下170-160预热十分钟，放入饼坯，烤制30分钟。香喷喷的香豆子烤饼就好了。可以根据自己的烤箱设置时间。