订阅红烧大排的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-31【导读】：
朋友说她要吃红烧大排，问我应该买什么粉来腌制，那我就直接出个菜谱好啦，就是这么棒！工具/原料more猪大排(2块)生姜5克干辣椒2个八角2个蒜瓣2瓣淀粉10克料酒2勺生抽2勺白糖1勺蚝油1勺热水400毫升步骤/方法1/8分步阅读猪大排在清水中浸泡去除血水，洗净沥干水分，用刀背将猪肉剁松弛
2/8将松弛好的大排放置在碗中，加2勺料酒和适量生姜，腌制15分钟
3/8腌好的大排用厨房纸巾吸去水分，并轻轻的拍上一层淀粉
4/8油锅倒适量色拉油，油热后放入大排，煎至大排两面微微金黄，盛出备用
5/8锅中留底油，放入蒜瓣，生姜，干辣椒和八角炒香
6/8放入大排稍微翻炒
7/8加入生抽，白糖和蚝油，再倒入没过大排的热水，大火煮开，转小火煮20分钟（时间按大排的厚度自行调整）
8/8大排煮软后，再开大火收汁即可
2/8将松弛好的大排放置在碗中，加2勺料酒和适量生姜，腌制15分钟3/8腌好的大排用厨房纸巾吸去水分，并轻轻的拍上一层淀粉4/8油锅倒适量色拉油，油热后放入大排，煎至大排两面微微金黄，盛出备用5/8锅中留底油，放入蒜瓣，生姜，干辣椒和八角炒香6/8放入大排稍微翻炒7/8加入生抽，白糖和蚝油，再倒入没过大排的热水，大火煮开，转小火煮20分钟（时间按大排的厚度自行调整）8/8大排煮软后，再开大火收汁即可 版权声明：
1、本文系转载，版权归原作者所有，旨在传递信息，不代表看本站的观点和立场。
2、本站仅提供信息发布平台，不承担相关法律责任。
3、若侵犯您的版权或隐私，请联系本站管理员删除。
4、文章链接：http://www.1haoku.cn/art_389272.html
上一篇：微博如何查询个人铁粉
下一篇：支付宝怎么交农村养老保险
