订阅广州正宗牛杂的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-31【导读】：
广州牛杂是一道著名的街头小吃，有近200年的历史，更有有一种说法，认识广州，先从牛杂开始。工具/原料more牛腩(500克)牛肠(500克)鸡蛋(8个)姜1块蒜1根卤料包1包老抽适量葱头3个清水适量白萝卜1个方法/步骤1/5分步阅读
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准备食材：将买来的牛肠和牛腩清洗干净，牛腩切成块状一起放入锅里煮开去血水。
2/5将葱、蒜和姜洗净，切好备用。
3/5准备好一包chaoshan卤料包。
4/5将所有食材放入锅中，注入清水，放老抽。煮开后转中小火焖煮1个小时，最后加入煮熟的鸡蛋。
5/5煮熟后牛肠减成小段，看到好香好香。
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