魔芋丝凉拌皮蛋
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-31【导读】:
将鲜魔芋放入容器中,倒入凉开水,至魔芋全部浸泡为止,再放入适量的食用小苏打,然后放入冰箱冷藏室中保存即可,可保存一周。如果要保存更长时间,可直接置于冷冻室中,这样保存三个月都不会坏。工具/原料more魔芋丝(300g)皮蛋(3个)蒜末少许辣椒圈少许生抽少许香醋少许蚝油少许方法/步骤1/4分步阅读
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魔芋丝拌皮蛋
魔芋丝洗净,放在沸水焯1分钟,捞出沥水。

皮蛋剥皮后洗净,切成块。

碗中放入蒜末、辣椒圈,倒入生抽、香醋、蚝油调成调味汁。

皮蛋摆在盘中,中间放入魔芋丝,浇上蒜末辣椒调味汁,吃的时候拌匀即可。

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