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    蔓越莓饼干的做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-04-01
    【导读】:
    今天带来的是蔓越莓饼干,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more低筋面粉(460克)黄油(240克)糖粉(120克)鸡蛋(2个..(小鸡蛋))蔓越莓干(130克)方法/步骤1/5分步阅读

    先把黄油解冻切成小块,自然软化,蔓越莓切成小丁,

    2/5

    软化好加入糖粉,用打蛋器搅拌均匀,分六次加入鸡蛋液,每次都搅拌均匀,打出来羽毛状,筛入低粉,用刮刀按压搅拌。直至无干粉,

    3/5

    如图,把磨具铺好保鲜膜,放里面按压平整,冷冻50分钟,拿出来切片,厚度5毫米左右,

    4/5

    切好放烤盘,烤箱提前预热,上下火170度,15分钟左右,烤箱有差异,有点金黄色就好,最后看着点,不然多一分钟,颜色就过了,

    5/5

    出炉享用吧,满屋飘香。

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