冰糖葫芦压扁是如何做到的!
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-01【导读】:
竹签串上山楂,包住保鲜膜,用案板压扁即可。具体做法如下:
准备材料:山楂 12颗、糖 20g、水 100ml、芝麻 若干、竹签 3根。
1、首先把准备好的山楂用清水洗净。
2、放入蒸锅,盖上盖子,蒸熟。
3、然后穿上竹签,包上保鲜膜。
4、使用案板压住山楂串,用手把山楂串按扁。
5、撒上准备好的芝麻,如下图所示。
6、然后往锅内放水和冰糖,用铲子拌匀,小火煮化。
7、放入压扁的山楂串,裹匀糖浆。
8、放盘中进行冷却,冷却好后就做好了。
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