订阅香菇烧鸡块的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-01【导读】：
这是一道简单的家常菜，但是营养和味道都非常适合老人和孩子品味。食材选择香菇和鸡腿，香菇也适合和鸡肉搭配烧制，两种食材荤素搭配，营养均衡、软糯滑嫩。工具/原料more鸡腿(1个)香菇(300克)油1汤匙盐5克蚝油1汤匙胡椒粉2克白糖2克料酒1茶匙葱姜适量步骤/方法1/12分步阅读主辅料： 鸡腿、香菇
2/12把香菇去蒂洗净
3/12鸡腿去骨切块
4/12加葱姜、少许盐、胡椒粉、料酒拌匀，腌渍5分钟
5/12锅烧开水，放入鸡块飞水去除异味，汆烫1分钟，鸡块捞出
6/12热油，炒香葱姜
7/12放入飞水的鸡块和香菇翻炒
8/12加入适量蚝油
9/12补充少许水，翻炒均匀
10/12小火烧制5分钟，加盐、白糖调味
11/12旺火收汁，即可关火
12/12出锅装盘，即可上桌品味
2/12把香菇去蒂洗净3/12鸡腿去骨切块4/12加葱姜、少许盐、胡椒粉、料酒拌匀，腌渍5分钟5/12锅烧开水，放入鸡块飞水去除异味，汆烫1分钟，鸡块捞出6/12热油，炒香葱姜7/12放入飞水的鸡块和香菇翻炒8/12加入适量蚝油9/12补充少许水，翻炒均匀10/12小火烧制5分钟，加盐、白糖调味11/12旺火收汁，即可关火12/12出锅装盘，即可上桌品味 版权声明：
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