我们总想把最好的东西给家人，什么是最好的呢，一个小小的举动，如一碗美味健康的家常汤，足已温暖全家！番茄紫菜龙骨汤就是集美味和营养的一道家常汤。 蕃茄淡淡的的酸味总让人百吃不厌。番茄营养丰富，富含番茄红素，有预防衰老，提高人体免疫力的功效。紫菜蕴含海洋的气息，有着很高的营养价值，含有多种人体必需的维生素和矿物质，尤其是含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，还有软坚散结，预防肿瘤等功效。工具/原料more番茄(150克)紫菜(5克)龙骨（猪脊骨）(300克)胡椒粉1克盐适量鸡精1克方法/步骤1/8分步阅读

准备食材：番茄、紫菜、龙骨（猪脊骨）、姜，等。

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紫菜用水浸泡几分钟，洗净，捞出沥干水分。

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番茄去皮切成5毫米左右厚的圆片，将较大的圆片从中间对剖成两半。

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姜洗净，去皮，拍破。

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将龙骨（猪脊骨）放入开水中煮，焯掉血水，捞出沥干水分，倒掉焯过的血水。

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煲锅里放入龙骨（猪脊骨）、紫菜、姜，再加入足量的清水（约700毫升左右），开中火，盖上锅盖，煮开后转小火煲40分钟左右。

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40分钟后倒入番茄，汤再次煮开后再煮10秒钟，关火 。

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撒入胡椒粉、盐、鸡精，调味。就可以享用了。

注意事项

者汤的过程中注意汤不要溢出锅外了。

本道汤为两人的用量，人多按比例酌量增加。