订阅香馒头的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-01【导读】：
好吃工具/原料more面(适量)核桃(适量)白糖适量油适量方法/步骤1/11分步阅读
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取若干面粉，加水和面，不要一次加入，分次少量加入，用筷子搅拌成絮状，软硬最好。
2/11揉成表面光滑的面团，盖上保鲜膜，放入有发酵功能的烤箱内或温暖处发酵。
3/11揉成表面光滑的面团，盖上保鲜膜，放入有发酵功能的烤箱内或温暖处发酵。
4/11加适量食用油
5/11均匀抹开至面饼的每一处
6/11依次撒上椒盐粉、五香粉、十三香并抹匀
7/11加入事先做好的核桃粉(将核桃仁放入微波炉或烤箱内烘烤约2分钟，至金黄色，稍凉后放入料理机磨碎成粉)并抹匀。
8/11将面饼卷起成长条状，分割成大小均匀的小剂子
9/11象做花卷一样，捏住两头，反向扭转成花卷型待用。
10/11将花卷整形稍加按压，不可太薄，成品会过于酥脆。
11/11烤箱上下模式预热，温度200度。烤盘放铝泊纸，放入饼坯，饼坯再表面再刷一次食用油，并用少量食用油和核桃粉的混合物涂抹在饼坯表面，放入烤箱烘烤10分钟左右即可。喜欢酥脆的可适当延长时间。
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