月经期间非常适合吃的一道美食。海带可以帮助排毒，这道菜配菜丰富，除了加白菜，还可加土豆和胡萝卜，维生素丰富，补充营养。该文章来自豆果美食达人作者爱吃饭的皮卡丘和小黑兔工具/原料more排骨(400g)干海带(适量)白菜(适量)土豆(适量)胡萝卜(适量)大葱(适量)姜(适量)花椒(适量)八角(适量)肉桂(适量)香叶(适量)冰糖(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)步骤1/8分步阅读1. 白菜掰成几大块，不用刀切; 干海带隔着水蒸20-30分钟，然后用剪刀剪成小长方形，加清水泡30-40分钟；土豆和胡萝卜切成大块；排骨放姜片，冷水下锅，焯水备用；大葱切段；2/82. 锅里倒油，加少许糖或冰糖，放排骨炒上色；3/83. 加姜，花椒，干辣椒，八角，肉桂，香叶，加少许生抽和老抽，炒出香味。注意：老抽是为了上色，本身很咸，不要放太多；4/84. 加热水，没过排骨（炒锅太小可以换一个锅），加入大葱段；5/85. 等水开后，煮10分钟。加入海带，煮5分钟；
（海带感觉比较难熟，所以先放）6/86. 加入土豆和胡萝卜，煮5分钟；7/87. 最后加入白菜，煮5分钟，放盐调味，出锅。8/8撒点儿枸杞，摆盘出锅！