酥糖的制作方法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-01【导读】:
经典糖食~工具/原料more花生(80g)白糖(50g)水适量方法/步骤1/10分步阅读
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注意事项
准备一个干净无水干燥的大锅。

倒入80g的花生,小火慢慢翻炒均匀。

炒熟后摊开,晾干放凉备用。

碾碎花生皮,继续晾凉至20分钟左右。

用擀面杖将花生擀成花生碎,越碎越好。

锅中倒入50g的白糖,加入适量的温水。

小火慢煮20分钟左右后,成糖浆状。

加入擀碎了的花生碎,翻炒成花生泥状。

倒入容器中,用勺子压成扁平状。

切成小块即可食用,凉了也好吃哦。

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