冬吃萝卜夏吃姜、不用大夫开药方、萝卜具有下气消食、除痰润肺、解毒生津、和中止咳、利大小便的作用、红蟹鱼属于渤海湾里的鱼类、营养丰富又健康美味、这个季节多吃一些萝卜和海鲜、会起到滋补养生保健的作用、今天我就做了一个一锅端、热乎乎香喷喷的饭菜让人感觉很幸福和温暖哟……工具/原料more面粉(500克)红曲粉(10克)酵母(5克)五花肉馅(200克)蚝油(20克)老抽(5克)生抽(5克)盐(适量)鸡精(3克)胡椒粉(3克)花椒粉(5克)鸡蛋(1个)葱(1根)姜(20克)红蟹鱼(1条)白菜(3片)红椒(1个)花生油(50克)芝麻油(10克)豆腐(200克)步骤1/23分步阅读红蟹鱼用清水冲洗干净后2/23用剪刀去掉内脏和鱼须3/23收拾干净的红蟹鱼放入砂锅中、加入适量清水4/23放入葱段和姜片5/23加入切块的豆腐6/23面粉里加入红曲粉和酵母混合均匀后、用温水和成面团进行醒发7/23发好的面团组织是这样的8/23把醒发好的面团揉匀后切成大小一致的剂子9/23摁扁擀成圆形面皮10/23五花肉馅里加入蚝油、老抽、生抽、鸡精、胡椒粉和花椒粉顺时针搅拌均匀后加入切碎的萝卜和花生油、芝麻油加适量盐拌匀即可11/23面皮放入适量馅料12/23两边对摺后、从底部两边一边捏一下摺就可以了13/23这是做好的的柳叶包子、注意不要包的太大哟14/23把柳叶包子放在笼屉里、放入装有鱼汤的锅里15/23大火煮沸后、继续蒸10分钟即可16/23稍微焖一下、柳叶包子就出锅喽17/23锅里的鱼汤继续小火慢慢炖煮5分钟左右18/23白菜和好椒洗净、白菜切片、红椒切丝19/23把白菜片和红椒丝放入砂锅中、加入鸡精调味即可关火、砂锅里的余温即可烫熟白菜和红椒20/23颜值担当的柳叶包子、像极了那个红粉佳人21/23就是这么任性、一锅端、在这寒冷的季节里、吃上这么一顿热乎乎的饭菜、幸福又满足22/23鲜美无比的清炖红蟹鱼汤23/23成品一