今天做的这个豆腐名字可能不好听，但是味道绝对的不错，很是下饭，每次做一大碗不够吃，这道菜制作方便快捷，适合在家里做，家里的男女老少都会喜欢这道菜肴，吃起来好吃美味，风味万千，真的非常不错，建议大家可以尝试在家做一做工具/原料more豆腐(200克)青椒(20克)红椒(20克)鸡蛋(50克)葱1克盐2克胡椒粉1克方法/步骤1/11分步阅读

豆腐洗净再用手抓碎。

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红椒、青椒、葱洗净切碎，蒜剥皮洗净切碎备用。

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鸡蛋加盐打散。

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锅内热油，倒入鸡蛋煎。

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滑散盛出备用。

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锅内重新倒入油烧热，放入葱蒜爆香。

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放入提前捏碎的豆腐翻炒。

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加入青红辣椒。

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加入盐、胡椒粉翻炒均匀。

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加入鸡蛋。

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翻炒均匀出锅。

注意事项

烹制没有一定的时间，要依照食材本身而定，调料分量，种类可根据个人口味作出相应调整哦，喜欢吃重口味的，可以多加点喜欢的调料，反之则少添加，原汁原味也很好吃~