柴鱼片蛋花汤的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-01【导读】:
夏天到了,大家吃饭都喜欢喝汤,有时候做汤比较麻烦,不知道做什么汤好,下面,就来说一种简单方便的汤:柴鱼片蛋花汤的做法。工具/原料more鸡蛋(两个)柴鱼片适量葱花少许方法/步骤1/5分步阅读
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注意事项
首先,将葱花切好,准备好两个鸡蛋


然后,将鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀


将油锅烧热,葱头先倒入油锅中炒一下,加入清水

当清水煮沸时,倒入刚才打好的鸡蛋,用筷子将鸡蛋打散



片刻后,倒入葱花和柴鱼片,加入盐巴,味精,即可出锅


鸡蛋一定要打均匀
趁着锅里的水煮沸时,赶紧倒入打好的鸡蛋,及时用筷子打散,这样才能形成蛋花汤,不然就会粘成一团
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