正宗湛江沙姜鸡的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-13【导读】:
沙姜鸡的做法工具/原料more鸡腿(500g)姜50g酱油5g小葱10g耗油5g盐2g麻油20g料酒10g方法/步骤1/5分步阅读
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沙姜鸡
备好食材,鸡腿去骨,鸡腿肉切小块,姜切片,小葱切断备用

将切好的鸡腿肉加入蚝油与酱油腌制10分钟

热锅加麻油加入姜片炒香,加入腌制的鸡腿肉,翻炒至变色

加入100ml热水与料酒小火焖至10分钟


最后开盖大火收汁加入盐与葱花

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