红烧雄鱼家常做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-01【导读】:
红烧雄鱼做法简单味道鲜美工具/原料more鱼(1条)蒜5瓣姜适量红辣椒6个绿色小辣椒6个料酒适量酱油适量油适量盐适量方法/步骤1/5分步阅读
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(买的时候叫摊主处理好鱼)把鱼清洗干净,放在盘子中,鱼的里外涂一层盐

把辣椒,蒜切成小块,姜切条,备用


锅里放油,煎一下鱼的两面

往锅里加入一些水,再放入料酒、酱油、姜、辣椒、蒜,盖上盖。

大概五分钟(如果水快干了及时关火)关火,装盘,把锅里剩下的汁淋在鱼上,即可享用美食咯。

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