红烧牛筋的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-01【导读】:
今天带来的是红烧牛筋,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more牛筋(300g)姜(一两)蒜头(2小瓣)盐(少许)辣椒节(20克(个人口味酌情增减))葱(10克(个人口味酌情增减))糖(10克)方法/步骤1/5分步阅读
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我买的熟的牛筋,用温水洗干净,如果外面有肥的地方去掉

洗好的牛筋切成小块

锅烧热倒入少量油,放入葱花,蒜末,干辣椒(不吃辣可以不放),姜(我用的姜粉),煸炒一会,填入清水

把牛筋倒里面,放入适量的老抽,生抽,糖,盐,耗油,鸡精或者味精,盖盖子炖一会儿,别弄太淡了,牛筋不容易入味淡了不好吃

把汤炖干了就可以出锅了

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