扁豆的最佳播种时间在每年的春季5月份，在这期间气候较为温暖，并且扁豆在春季生长较为旺盛，此时栽种，能提高扁豆的产量与质量。此外，栽种扁豆前还需提前观察天气，需选择较为晴朗的天气进行播种。

扁豆适宜生长在有机质含量较为丰富、拍属性能较好的土壤中，因而在栽种扁豆时，需选择微量元素较为丰富、且土质较为松软的沙壤土作或腐殖土作为栽培的基质，此外在栽种前还需对土壤进行适当翻整，使土壤更为疏松透气。

栽种扁豆时需挑选出颗粒饱满、未遭受病虫害侵袭的种子，之后直接将种子均匀的播撒到土壤中，并覆盖适量细土进行掩埋。栽种完成后需往土壤中浇灌适量的水分，浸湿全部的土壤，使种子能够尽快恢复生长。

扁豆在生长过程中对养分的需求较大，因而在养护扁豆时，需为其提供适当的养分，以加快扁豆的生长速度。此外在养护扁豆的过程中还需定期翻整土壤，以提高土壤的透气性，并给予适当的散光照射，即可使扁豆能够旺盛的生长。