巧克力甜甜圈怎么做
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-01【导读】:
马上要过新年了,想要做点甜甜圈给家人吃,那么今天我们学习一下甜甜圈的做法工具/原料more低筋面粉(65g)鸡蛋(1个)细砂糖40g泡打粉1.5g黄油60g牛奶25g蜂蜜10g黑巧克力5棵糖珠1小份玉米油适量方法/步骤1/12分步阅读
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食材准备

黄油隔水融化,备用

鸡蛋打散,加入蜂蜜,牛奶,糖,隔水融化,不停搅拌,至糖融化即可

低粉和泡打粉混合过筛,倒入第三步骤拌均匀 这个时候可以160度预热烤箱10分钟

拌好的面糊倒入融化的黄油,拌均匀

装入一次性裱花袋

模具刷成薄薄的玉米油,裱花袋里面的蛋糊液挤入模具

放入烤箱,中层

160度烤15分钟

出炉冷却,脱模

巧克力隔水融化,甜甜圈一面放入融化的巧克力中,取出,立马装饰糖珠,直到所有的甜甜圈都操作完成

成品图

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