今天小编给大家介绍的这小吃的名字很特别，它叫“糖不甩”，也叫如意果，是广东省部分地区的传统小吃。没错，它的外表和汤圆很像，不过它没有内馅，它们就像是孪生兄弟。同样是糯米粉制作的，口感酥滑香甜、甜而不腻。工具/原料more芝麻(50g)开心果(30g)白糖(30g)花生(40g)糯米粉(500g)方法/步骤1/5分步阅读

把炒熟的花生、芝麻、开心果打碎，打好后可以根据个人喜好加点白糖，不用特别碎，口感更好，我们可以把去掉红衣的喷香的花生米放进食品袋，赶跑空气，系住袋口，用擀面杖把花生米擀碎。

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糯米粉倒入盆里，加入温水，边加边和，不要一次性加太多，揉成撤关财光滑的糯米粉团。先搓成长条，接着把糯米粉团用手掌搓成一个一个的汤圆，大小要保持一致，可以稍微大一点。

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水煮开后，放入丸子煮至浮起，捞入冷水里，这样是为了使它口感更好，煮至圆子飘起来，再捞起放入冷水中过凉。

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.取适量的姜糖加入一碗水搅匀，把姜糖水下锅煮至粘稠。如果没有姜糖，也可以用红糖水煮姜片代替。

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糖和水的比例1：3-4，煮至糖融化，放入丸独言子再煮一会，最后盛出加上提前做好的芝麻央销花生碎即可开吃。

家庭自制美食教学简易