订阅【清蒸鳊鱼】简单做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-13【导读】：
用普通食材，做好吃美食；【清蒸鳊鱼】简单做法，快来和我一起学习吧……工具/原料more鳊鱼(500克)红枣(2个)姜(4片)盐、蒸鱼豉油适量料酒、大葱适量方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
鳊鱼提前杀好，清洗干净在鱼身上划3道
2/7在鱼正反两面里里外外抹上盐，并抹上料酒
3/7姜切片，红枣切丝
4/7把姜片和红枣丝铺在鱼身上，大火烧开一锅水，放上蒸笼和鳊鱼，大火蒸8分钟，再关火虚蒸2分钟
5/7大葱切丝
6/7另起一锅，用少许油加蒸鱼豉油一起烧开
7/7鳊鱼蒸好，丢弃姜片，码上葱丝，浇上油和蒸鱼豉油，即可
注意事项蒸鱼的时间根据鱼的大小来决定。一条500克的鱼蒸7，8分钟就可以了。
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