营养美味的茼蒿糊
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-01【导读】:
是我妈妈做的,风味不同于餐馆里面的茼蒿糊。茼蒿糊一直是她的拿手菜。工具/原料more茼蒿(一大把)米粉三大勺盐适量开水适量生姜适量大蒜适量油少量方法/步骤1/7分步阅读
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准备适量的姜和蒜,切成碎粒;

茼蒿洗净,切碎;

准备好米粉,大概三大勺的量;

锅内加油烧热,姜和蒜爆出香味后加入茼蒿,大火快速翻炒;

茼蒿炒断生后,加入米粉,大火快速翻炒;

待米粉炒出香味后,加入开水,再加入盐以及其他调味料,过一会儿收汁关火即可;

烫烫的茼蒿糊很好吃;

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