订阅腐竹焖鹅肉的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-02【导读】：
今天给大家介绍下腐竹焖鹅肉的做法，一起看看吧！工具/原料more 鹅肉(500克)腐竹(2根)盐适量小冰糖1块啤酒适量酱油1勺腐乳2块方法/步骤1/14分步阅读
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鹅肉洗干净沥干水分装盘
2/14下油热锅放入姜蒜爆出香味
3/14倒入鹅肉，煎出油，大概5分钟，加入适量盐
4/14倒入冰糖炒至融化上色
5/14加入2勺柱侯酱
6/14加入一小片晒干的陈皮
7/14倒入2瓶啤酒，刚盖过肉
8/14加入2块腐乳压碎闷15分钟
9/14倒入腐竹，搅拌继续焖10分钟，腐竹一定要买不会煮烂的那种，提前一小时泡软切条
10/14加入酱油，焖10分钟
11/14这时候要开大火收汁了，大概8分钟左右
12/14剩一点汁可以继续加半汤勺酱油炒几分钟，然后装盘
13/14加在米粉上
14/14成品
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