订阅四川老盐菜的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-02【导读】：
接下来呢，是小编给大家带来的四川老盐菜的做法，就让我们一起来看一看下面的做法吧。工具/原料more芥菜(500克)盐80克甜酒酿10毫升方法/步骤1/4分步阅读
2/4
3/4
4/4
总结：1/1
首先我们将芥菜清洗干净，放在通风的地方凉晒，晒干了又拿来洗干净挂起来重新晒。
2/4滴干水份之后切碎加盐使劲揉把水份挤出来。盐菜装坛一点压紧一点，塞一些塑料袋压紧，倒过来放在阳光下晒个一两个星期直到没水。
3/4随后将盐菜从坛子里拿出，将甜酒酿洒在盐菜上，并且还需要把盐菜揉的非常均匀。
4/4最后我们再装坛重复一直装一直压紧，装满后倒过来扑在水里保存，等到一段时候后就可以食用。
总结：1/11.将芥菜清洗干净，放在通风的地方凉晒，晒干了拿来洗干净挂起来重新晒。
2.滴干水份之后切碎加盐使劲揉把水份挤出来。盐菜装坛压紧凉晒。
3.将甜酒酿洒在盐菜上揉的非常均匀，装满后倒过来扑在水里保存。
注意事项盐菜需要反复的晾晒。
希望上面的做法对你们有帮助。
版权声明：
1、本文系转载，版权归原作者所有，旨在传递信息，不代表看本站的观点和立场。
2、本站仅提供信息发布平台，不承担相关法律责任。
3、若侵犯您的版权或隐私，请联系本站管理员删除。
4、文章链接：http://www.1haoku.cn/art_401628.html
