订阅酱油鸡腿做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-02【导读】：
平时也可以当做小零食吃，吃货最爱啦！工具/原料more鸡腿(3只)姜4片生抽100ml水150ml黄冰片糖2片方法/步骤1/8分步阅读
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在锅里放油，姜
2/8煎一下鸡腿，我买的是新鲜鸡腿，不用烫水。如果是冰冻的，建议去飞一下水比较好。
3/8两面都煎一下
4/8变了颜色之后＋100ml生抽，不用怀疑我酱油的分量，如果你的鸡腿是比较小个的，你可以把酱油减一半，而且每一个酱油牌子的咸度不一样，如果是稍微比较咸的，也是建议酱油减一半，如果是偏甜的酱油就放100ml三个大鸡腿。
5/8再放150ml水，和1/3的黄片糖，我的水为什么会是黄色的？因为我是盛过酱油的，倒了之后直接加水，所以水是黄色
6/8放葱，盖上锅盖，水开了，调中火，拿勺子淋一遍，中途可以淋汁淋几次，这样颜色好看一点
7/8大概20分钟熄火就可以了，汁也变少了，注意有空的时候要翻一下，不然的话会糊掉
8/8上碟，这个过程不用加盐
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