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    炸带鱼怎么腌制

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-04-02
    【导读】:
    今天分享一下炸带鱼怎么腌制方法。工具/原料more 带鱼、盐、料酒、姜、鸡精、生粉、色拉油、椒盐、孜然粉等方法/步骤1/7分步阅读

    首先将带鱼洗净切段稍沥干水分。

    2/7

    把姜洗净切丝。

    3/7

    将带鱼倒入大盘中,加入盐、料酒和鸡精、姜丝稍腌入味,大约30分钟左右。

    4/7

    将腌制好的带鱼倒出后,又沥干水分,同时将带鱼倒回到盘中,挑去姜丝,加入生粉,用手抹匀,尽量将每块带鱼的两面都拍到生粉。

    5/7

    锅里倒入适量的油起火。

    6/7

    等待油烧至七层熟时,把生姜倒入爆香后捞出姜丝,将带鱼块放入锅中炸。

    7/7

    等待带鱼炸至微黄时捞出装盘即可。

    干炸带鱼
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