如何制作软炸白玉菇
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-02【导读】:
这是一道既可以当做炒菜来吃,也可以当做小零食来食用的菜,下面介绍一下步骤工具/原料more白玉菇(1袋)鸡蛋(1个)盐1勺五香粉半勺面粉2勺玉米淀粉2勺清水1勺椒盐适量方法/步骤1/6分步阅读
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健康素菜零食菌菇油炸
白玉菇切掉根,用水冲洗

找一个空碗,打上鸡蛋,两勺面粉、一勺玉米淀粉、倒进鸡蛋液里,加入适量 清水搅拌

面糊要是黏糊糊的,不易滴落那种,加点五香粉、拌匀

清洗好的白玉菇放到碗里,撒上盐,腌渍三分钟即可

白玉菇攥干水分、放进面糊里、拌匀

锅里油烧至五成热,即可开炸,中小火炸至表皮酥脆,盛出趁热撒上椒盐即可

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