如何制作炸茄子
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-02【导读】:
如何制作炸茄子,下面小编来教你。工具/原料more茄子(适量)肉末适量方法/步骤1/3分步阅读
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准备几根茄子,改成花刀,七成油温下锅炸,炸熟后捞出。

锅中留油,倒入肉末,炒至变色,放姜,蒜,小米辣,郫县豆瓣,生抽,蚝油,两勺清水。

然后放入茄子,盐,鸡精,白糖调味,再用水淀粉勾欠,撒上葱花,蒜末即可出锅。

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