选取蔗芽。

甘蔗芽通常用于栽培。 甘蔗芽应选用尾芽多，长，粗，耐寒，发芽力强的。 种植后容易管理，生产量也进一步提高。 当然也可以用来播种。

浸种催芽。

浸种催芽是甘蔗栽培技术的重要因素。 有两种方法，一种是浸泡在水里，另一种是浸泡在石灰水里。 浸泡在清水中时，一般要常温保存1～2天，或者浸泡在罕见的石灰水中12～24小时左右，杀死其中残留的细菌。

基质配制。

甘蔗栽培的基质最好是排水良好，地层最好是肥沃，以满足根系的生长要求。 往土里加少量基肥。 肥料以磷肥和钾肥为主。 浇水后把土松弛下来，把土保持平坦，使其变薄变软。

种植。

准备好的幼苗放置在土中的小孔中，用土加固周围，将行距保持在1～1.2 m左右，使其容易扎根。 浇水一次，出苗后迅速清除土壤杂草，给予适量尿素溶液，浇水一次，以湿润为主。

环境管理。

受植物发育阶段控制的温度不同。 幼苗的发芽期应控制在20℃〜25℃左右。 此时的温度可以加快股票的生长，超过30℃的话，生长就会变慢。 成熟期温度在20℃以上，后期温度在13℃左右，最有利于形成合理的温差，有利于糖分的形成。

后期管理。

种植后，要注意管理。 肥料要迅速施肥，肥料要用氮磷的钾复合肥。 合在一起浇水一次，肥料就会稀释，吸收也会加快。 甘蔗的芽长到1米左右的高度时，增加施肥数。 中间每半个月施肥一次。 此时，腐烂的有机肥料将成为最好的肥料。 并且，定期浇水使土壤湿润，使生长更加健康。

除草处理。

成长期与药液除草相结合，可减少养分消耗，以西玛津，阿特拉津类除草剂为主。 散布时要加水。 一般只需撒一次，主要是在苗出或生长时撒一次。