石翁鱼汤
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-02【导读】:
石翁鱼个头虽小,却富含蛋白质、钙和多种微量元素,能为孕妈妈补充孕期所需的多种营养,提高免疫力。猪肉中含有人体必需的无机盐,如钙、磷、钾、钠等,以及微量元素铁、锌、铜、锰等。玉米含有丰富的膳食纤维、维生素B1、B2以及磷、钾、镁等矿物质,可帮助孕妈妈防治孕期便秘。工具/原料more石翁鱼(5条 )肋排/梅花肉(200克 )甜玉米(1根)食盐2克 老姜6片方法/步骤1/4分步阅读
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石翁鱼清理干净内脏并冲洗干净,鱼鳞可刮可不刮。

平底锅刷一层油,放入2片老姜,把石翁鱼煎至两面金黄关火。

另用砂锅放入纯净水、4片姜、1勺黄酒,水开后放入煎好的石翁鱼、焯过水的梅花肉和剁成小段的玉米,中火煮30分钟。

煮好的汤,放入2克食盐,一道入口先鲜甜、营养健康的石翁鱼汤就完成了。

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