如何制作营养好吃的老豆腐白萝卜蛋饺汤?
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-02【导读】:
今天我们来制作好吃的蛋饺汤,做法简单,一起来看看怎么做的吧!工具/原料more鸡蛋2个,沉淀的水淀粉约15克,勺子,肉馅约300克,盐适量,鸡精适量胡椒粉适量,老豆腐约200克,白萝卜丝适量,葱花适量方法/步骤1/5分步阅读
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我们将鸡蛋打散,然后加入适量的流体水淀粉,搅拌均匀


然后在勺子上面刷上一层油,油热后加入蛋液,晃动勺子,将蛋液摊平,然后将多余的蛋液倒出来


摊开的小蛋饼底部微微定型后,加入自己调好的肉馅,对折蛋饼,再夹住颈部收口,就做好一个蛋饺了,剩下的蛋液都这样做


然后在锅中加入适量的清水,加入盐,胡椒粉,鸡精,水开后放入豆腐块,大火煮五分钟,再下入白萝卜丝,大火煮三分钟


最后将蛋饺放入,中小火煮两分钟,撒上葱花,就能出锅享用啦


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