东北烹饪大师做酱肉配方做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-02【导读】:
每次想到薄饼卷内的酱肉就开始口水直流,经过查阅了几份菜谱,总结归纳经验,今天一做还是很不错滴!工具/原料more猪肉(半斤)生姜适量甜面酱适量料酒适量花椒粉适量老抽适量盐适量方法/步骤1/8分步阅读
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注意事项
猪肉切成丝,加老抽,料酒,盐腌制20分钟左右

搅拌均匀后,放到另一个碗再加入生姜片

甜面酱备用

热油7成时放入肉丝迅速翻炒至发白

再把肉丝拔到一边

再放入适量的甜面酱翻炒一会片刻

继续一起翻炒1--2分钟

加入味精就可以出锅啦

好好按照步骤来保证能炒出来
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