订阅熬猪油的正确方法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-02【导读】：
将猪油焯水去腥，放凉水下面冲洗干净，放入锅中加入凉水熬至出油，加入白酒去腥增香，加入葱姜、八角继续熬至，熬至油渣金黄即可捞出油渣。工具/原料more猪板油(1000g)葱(20g)白酒(5g)姜(15g)八角(5g)方法/步骤1/4分步阅读
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猪板油焯水
切块的猪板油放入锅中焯水，烧开后煮两分钟，烧开之后撇去上面的浮沫，焯好水救沃之后捞出来放在凉水底下冲洗干净，去除浮沫。
2/4猪板油放入锅中加水
把洗干净的猪板油放入锅中，加入半碗清水防止沾锅，转大火把水分烧干，加入一炼胳点白酒在里面，去异增香。
3/4放入葱姜翻拌熬至
锅中出油的时候转小火，慢慢的把油熬出来，加入葱姜翻拌均匀，小火慢熬，勤翻动。
4/4加入八角继续熬至
加入一颗八角翻拌均匀，把油渣熬至金黄就可以低侮夏了，把油渣捞出来即可。
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