订阅简单家常菜 清炒生菜
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-02【导读】：
对于一个刚学炒菜的人来说，应该觉得最简单的就是清炒青菜吧？好了，下面跟我学最简单的炒青菜吧。工具/原料more生菜(2棵)蒜2瓣花生油5克盐半汤匙方法/步骤1/3分步阅读
挑选新鲜的生菜两棵，瓣下洗干净。（你可以弄断或者不弄断，根据个人口感）
2/3把蒜去皮衣，用刀面拍碎。
3/3洗干净炒锅，开火，等锅没有水，热锅后，倒入花生油，同时把拍碎的蒜倒入锅里炸香，翻炒8秒这样，把洗干净的生菜倒入已经爆香了的蒜香锅里，翻炒，不停翻炒，猛火哦~一分钟这样就可以下准备好的盐了，再翻炒，2分钟这样就可以出锅了。简单的清炒素菜就可以上桌哦。
注意事项生菜靠近根的地方一般有沙子哦，清洗干净呢。
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