鸭子汤里炖什么最好
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-13【导读】:
鸭子汤里炖什么最好?可以炖地胆头,地胆头鸭子汤,有清热祛湿的功效,也挺适合夏天喝上一次。工具/原料more老鸭(适量)干地胆头(适量)红枣适量油适量盐适量姜适量料酒适量方法/步骤1/8分步阅读
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靓汤
准备食材,老鸭清洗干净,沥干水分,砍小块。


地胆头用清水浸泡一会,然后搓洗干净。

锅中放少许油,鸭肉翻炒,然后加少许料酒,鸭肉炒出香味即可。

适量的清水开大火烧开,再加入适量的红枣(去核,有核容易上火)。

盖上盖子,大火煮开后,转中小火炖1个小时左右。

时间到后,加入适量的盐调味

不喜欢过多油的朋友,可以撇去多余的油。

开吃哟。

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